Chi siamo
Lavoriamo duramente per fornirti il miglior prodotto di sempre in termini di qualità.
La nostra azienda
L’Azienda Agricola Posterino, immersa in un contesto paesaggistico di estrema bellezza, è sita sulle colline del comune di San Procopio, piccolo centro storico nel cuore della verde Calabria, area tradizionalmente vocata alla coltivazione degli ulivi.
La passione della famiglia Posterino per l’olivicoltura, che si tramanda da generazioni, ha radici profonde quanto i secolari uliveti della loro Azienda. Territorio dove, la coltura dell’ulivo gode di condizioni climatiche e ambientali particolarmente favorevoli.
È un’Azienda a produzione Biologica, nel rispetto dei cicli naturali, non utilizzando concimi chimici, pesticidi e diserbanti.
Essendo un’attività a conduzione esclusivamente familiare, le varie fasi, dalla coltivazione alla raccolta e all’estrazione, sono seguite con la massima cura al fine di garantire un Olio ExtraVergine d’Oliva genuino, sano e di elevata qualità, perfetto per una alimentazione equilibrata.
Il nostro olio viene prodotto ed imbottigliato esclusivamente in Calabria e Toscana. E’ ottenuto dalla spremitura a freddo dalle olive sapientemente coltivate, raccolte e lavorate. Olio ottenuto a bassa temperatura, bassa acidità indicato per la dieta mediterranea.
Presso Azienda Agricola Posterino la tradizione incontra l’innovazione per offrire il meglio dei prodotti tipici calabresi. La nostra realtà si distingue per la produzione di olio extravergine di oliva biologico, conserve artigianali e specialità del territorio realizzate con ingredienti genuini e processi sostenibili. Siamo un punto di riferimento per chi desidera scoprire i sapori autentici della Calabria, valorizzando al tempo stesso qualità, freschezza e rispetto della natura. Grazie alla nostra passione e alla cura in ogni fase produttiva, portiamo sulle tavole un’esperienza unica che racconta l’identità e la ricchezza gastronomica calabrese.
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